芋泥香包
主料：
| 面粉1KG | 芋1个 |
| 白糖100克 | 奶粉50克 |
| 鸡蛋1个 | 酵母粉4茶匙 |
| 油适量 | 水适量 |
步骤：
1.做法（1）芋泥的制作A、将芋头去皮后洗净切片儿B、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透 
2.C、把蒸软的芋头片儿用刀压成泥即是芋泥 
3.D、锅中下油适量，放入芋泥，糖炒匀熟透。 
4.E.出锅凉透即成香滑的芋泥馅。 
5.(2)芋泥香包的做法：A：面粉、鸡蛋、油、酵母粉、奶粉、白糖一起搅拌，和面待用。 
6.B：将发好的面团分小块，再擀成面皮。 
8. 
9.D:醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上,大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。 小贴士：
需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。
芋头：芋头忌于香蕉同食。健康提示 芋头和蕃薯一样同是极具人气的点心材料之一，其口感滑润黏稠，独有淡淡芋香及微紫的色泽，使它更为诱人，芋头含丰富淀粉、蛋白质、纤维素，制成芋泥包其香滑可口的滋味让人回味无穷。
芋头：芋头忌于香蕉同食。健康提示 芋头和蕃薯一样同是极具人气的点心材料之一，其口感滑润黏稠，独有淡淡芋香及微紫的色泽，使它更为诱人，芋头含丰富淀粉、蛋白质、纤维素，制成芋泥包其香滑可口的滋味让人回味无穷。
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