什锦水果羹
主料：
| 白兰瓜150克 | 鲜百合150克 |
| 黄河蜜50克 | 草莓50克 |
| 西米冰糖300克 | 鲜桃50克 |
步骤：
1.将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约5厘米的方丁，鲜百合去根洗净泥沙，草莓除去根叶洗净备用；
2.将百合放入开水锅内略煮片刻，黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可；
3.锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。
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