糖醋猪脚
主料:
猪脚2000克 |
辅料:
糖500克 | 醋500克 |
盐少许 | 料少许 |
酒少许 | 花椒适量 |
八角少许 | 山楂一个 |
步骤:
1.猪脚洗净去毛,下锅煮,放入料酒、花椒、八角山楂、开锅后约40分钟,软烂即可
2.用热水将猪脚冲洗干净
3.放入容器内放入少许盐,糖和醋以盖过猪脚为好,酸甜口味自己调制
4.待猪脚凉后,放入冰箱冷藏,淹渍一晚,即可食用
小贴士:
口味酸甜,不油不腻,是非常好的美容食品哦
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