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虾饼荷叶堡

虾饼荷叶堡的做法

主料：

虾仁

辅料：

盐适量	胡椒粉适量
料酒适量	鸡蛋适量
淀粉适量	葱姜汁适量

步骤：

1.虾去头和壳，去虾线，洗净，用刀背剁成虾泥。

2.把多好的虾泥里，加入胡椒粉、淀粉、盐、葱姜汁、鸡蛋、料酒搅拌均匀。

3.平底锅置火上，放油，放入腌好的虾泥，摊成虾饼，煎至两面变色即可。

4.把荷叶饼放入微波炉高火盯30秒，加入摊好的虾饼，黄瓜片即可。

标签：

老少皆宜家常菜大众菜香虾饼

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