京葱培根卷
主料：
辅料：
步骤：
1.香肠切成段，可以切的比培根的宽度略窄，因培根加热后会变紧而缩小。
2.大葱切成段。
3.竹签按原料先后顺序穿过。
4.穿好后，直接在煎锅上微火煎上色。由于培根本身会出油，所以煎锅内一定不要放太多的油，甚至可以不放油。
5.为了保证肉串全熟，再放到烤箱中烘烤3—5分钟
6.将烤肉酱用微火加热，由于酱汁较稠，为避免烧糊可以加一点水。最后临出锅可以放一点黄油，为酱汁提香增亮。
小贴士：
注：香肠不可用广东香肠代替，它的味道会和培根相冲突。
标签：
