粉葛鲮鱼汤
主料：
| 鲮鱼500克 | 葛根500克 |
| 蜜枣30克 |
辅料：
| 盐5克 | 姜5克 |
步骤：
1.将粉葛洗净，去皮，切大件；
2.蜜枣去核，略洗；
3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；
4.起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；
5.把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。
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| 蜜枣30克 |
| 盐5克 | 姜5克 |