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托斯卡纳顶级牛排

托斯卡纳顶级牛排的做法

主料：

COOK100调料（超市或网上有售）一袋	西冷250克
西兰花100克	香葱2根
鸡蛋一个	西红柿一个

步骤：

1.原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。

2.腌制：加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。

3.煎：把少量油放入平底锅加热，放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，煎熟（依个人口味）时入盛盘即可。煎鸡蛋煎熟装盘。

4.西红柿，西兰花切好装饰。

标签：

老少皆宜牛肉大众菜香主菜

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