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蒸咸鸭腿

蒸咸鸭腿的做法

主料：

咸鸭腿2个

辅料：

小葱2根	姜几片
料酒适量	香葱适量

步骤：

1.咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点即可。

2.电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。

3.取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。虽然咸货不易多吃，但偶尔吃之也不太要紧。

标签：

家常菜禽类肉类咸下饭菜蒸

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