培根清炒时蔬
主料：
| 培根四条 | 脆藕1小节 |
| 胡萝卜1/2根 | 芹菜2根 |
| 包菜适量 | 独蒜1瓣 |
辅料：
| 橄榄油适量 | 白胡椒粉1/2小勺 |
| 盐少许 | 鸡精1/4小勺 |
步骤：
1.将培根一分为四方片，藕切圆薄片，胡萝卜切菱形片，芹菜切段，包菜撕小片，独蒜切小片。
2.取一锅烧开水后放入切好的培根焯2分钟左右捞出备用。
3.另锅入油，炒香蒜片。
4.入胡萝卜片翻炒1分钟。
5.入培根、包菜继续炒1分钟，注意动作要轻。
6.加入藕片、芹菜、盐、白胡椒粉、鸡精再次翻炒2分钟左右就OK了。
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