炸藕饼
主料：
| 莲藕 | 瘦猪肉 |
辅料：
| 小葱适量 | 香炸粉适量 |
| 盐少许 | 调味料适量 |
| 生抽适量 |
步骤：
1.香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用；
2.将瘦猪肉搅成肉泥，加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用
3.莲藕洗净切成5mm厚薄片；
4.取一片莲藕，酿上馅料，再覆盖一片莲藕，沾上脆浆，即放入八成热油内炸至金黄即熟。
小贴士：
馅料可随自己喜爱而改变，可改鱼茸、肉碎或虾胶等。
标签：
更多同类【朋友聚餐】......
| 莲藕 | 瘦猪肉 |
| 小葱适量 | 香炸粉适量 |
| 盐少许 | 调味料适量 |
| 生抽适量 |