蒜泥茄子
主料：
| 茄子三到四根 | 蒜泥一些 |
辅料：
| 酱油一些 | 盐一些 |
| 香油一些 | 醋一些 |
步骤：
1.电锅装水.然後把茄子放入煮熟後捞起来 
2.把茄子放入一个碗里面. 
3.把茄子头切掉 
4.把蒜捣碎, 
5.加入香油,盐巴,醋,沙拉油一点, 
6.把蒜泥和茄子和在一起,搅拌, 小贴士：
蒜泥可以用滚饺子皮的棒子打碎
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| 酱油一些 | 盐一些 |
| 香油一些 | 醋一些 |
1.电锅装水.然後把茄子放入煮熟後捞起来 2.把茄子放入一个碗里面. 3.把茄子头切掉 4.把蒜捣碎, 5.加入香油,盐巴,醋,沙拉油一点, 6.把蒜泥和茄子和在一起,搅拌,