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正文
栗香牛腰肉
主料:
澳洲牛腰肉
200克
裹在牛油中烤过的杏仁
20克
蚕豆
25克
薄蓟片
40克
辅料:
去皮烤栗子
2片
橄榄油
25毫升
步骤:
1.根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候;
2.加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉,搅拌并装盘;
3.将烤好的牛肉上盘,并用烤栗子和薄蓟片作装饰。
标签:
老少皆宜
家常菜
大众菜
香
栗香
牛腰
肉
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