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泰式沙拉

泰式沙拉的做法

主料：

北极甜虾	蟹肉棒
柠檬	洋葱
紫甘兰	生菜
香芹

辅料：

白醋适量	蒜头适量
白糖适量	小红辣椒适量
柠檬汁适量	泰国鱼露适量

步骤：

1.北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下，沥干待用；

2.蟹肉棒用开水焯一下，沥干切成两段待用；

3.紫甘兰、生菜、洋葱切丝，香芹切段，柠檬切片待用；

4.小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁；

5.将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。

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