鲍鱼汁蔬菜酱+煎鱼排饭

鲍鱼汁蔬菜酱+煎鱼排饭的做法
主料:
回鱼金针菇
青椒香菇
胡萝卜洋葱
辅料:
鲍鱼汁适量酱油适量
蒜蓉适量
步骤:
1.各种蔬菜洗净切丁备用。
2.起油锅,放入洋葱丁翻炒,炒至透明状时放入蒜蓉同炒。
3.切好的胡萝卜丁放入翻炒。
4.放入香菇丁和金针菇翻炒,倒入少量酱油同炒。
5.放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水,盖盖小火炖15钟。
6.待汤汁收的差不多时,放入青椒翻炒,加入适量的盐炒至均匀即可出锅。
7.另起油锅,煎鱼排。米饭、鱼排、蔬菜酱搭配食用。
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