陈皮香辣翅

主料：

陈皮

鸡翅中

辅料：

步骤：

1.将鸡翅中用盐，料酒，姜粉，花椒粉腌半小时入味。

2.将腌好的鸡翅，放入油锅中煎至两面金黄。

3.干辣椒切段，陈皮切丝；锅里油烧热，下葱花和干辣椒段爆香，在放入煎好的鸡翅，调入陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖一会。

4.大火收汁，放少许鸡精，出锅。

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