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正文
香蕉红糖樱桃干肉桂面包
主料:
香蕉
2根
普通面粉
170g
红糖
170g
植物油
60ml
鸡蛋
2个
辅料:
泡打粉
11/2小匙
小苏打
1/2小匙
盐
1/2小匙
肉桂粉
1/2小匙
樱桃干
100g
步骤:
1.准备好所需食材,红糖有颗粒的请擀碎。
2.香蕉去皮放在保鲜袋中。
3.先用擀面杖压碎。
4.然后反复按压,碾成泥。
5.倒在一个大碗中。
6.如果觉得还不算太碎,可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7.樱桃干用刀切碎。
8.放到香蕉碗中,加入红糖,鸡蛋植物油搅拌均匀。
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀,倒在香蕉红糖混合物中,无需过筛。
10.切拌后再翻版至无干粉。
11.模具中铺上一层拷贝纸,方便脱模。
12.倒入蛋糕糊,震荡数下,放入预热好的170度烤箱中,中层 1小时,出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
标签:
香
甜品
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