甜乐豆腐
甜乐豆腐 美食图谱：
甜乐豆腐 特色：
鲜嫩爽口，营养丰富。
甜乐豆腐 配料：
北豆腐
辅料：牛肉末、洋葱、蘑菇、青蒜、西芹、胡萝卜
调料：盐、鸡精、料酒、辣椒油
甜乐豆腐 制作方法：
1、将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁，坐油锅，下洋葱丁炝锅，放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用；
甜乐豆腐 特色：
鲜嫩爽口，营养丰富。
甜乐豆腐 配料：
北豆腐
辅料：牛肉末、洋葱、蘑菇、青蒜、西芹、胡萝卜
调料：盐、鸡精、料酒、辣椒油
甜乐豆腐 制作方法：
1、将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁，坐油锅，下洋葱丁炝锅，放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用；
2、取一器皿，将豆腐放入，用手抓碎，加入鸡蛋打散，放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀，使鸡蛋和豆腐融和；
3、坐锅点火倒入油，待油热后下蔬菜丁煸炒片刻，放入搅拌好的豆腐大火翻炒，炒熟后加入牛肉末炒匀出锅即可。
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