栗子烧双冬

栗子烧双冬美食图谱：

栗子烧双冬特色：
色泽酱红，山东名菜烧二冬演化而来。
栗子烧双冬配料：
板栗（去皮）、香菇、冬笋
调料：蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油
栗子烧双冬制作方法：
1、将香菇、冬笋切片，葱、姜切末；

2、坐锅点火倒入油，油热放入葱、姜末、香菇、冬笋煸至微干，加入料酒、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、清汤、盐、糖、板栗烧两分钟，勾芡即可。