蒜泥豆角丝

蒜泥豆角丝特色：
口味香脆酸辣。
蒜泥豆角丝配料：
豆角200克，蒜泥20克，醋、精盐、香油适量。
蒜泥豆角丝制作方法：
1、豆角摘洗干净，斜刀切成细丝，用沸水焯熟放入盘中。

2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。