鸳鸯戏飞龙
鸳鸯戏飞龙 美食图谱:
鸳鸯戏飞龙 配料:
四季豆1斤,猪肉三两,葱粒、榨菜粒、蒜末少许。
鸳鸯戏飞龙 制作方法:
1、猪肉洗净剁碎。
鸳鸯戏飞龙 配料:
四季豆1斤,猪肉三两,葱粒、榨菜粒、蒜末少许。
鸳鸯戏飞龙 制作方法:
1、猪肉洗净剁碎。
2、四季豆撕去筋,洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右,盛起,滴去油份。
3、烧热锅下油,将肉末葱粒榨菜炒片刻,加入四季豆,再加清水,用大火至汁收干,加盐加味精,拌上蒜末即可。(为了保持四季豆的色泽,放盐的时间不亦过早。
更多同类【东北菜】......