鲜香素笋

鲜香素笋美食图谱：

鲜香素笋特色：
清淡爽滑，开胃。
鲜香素笋配料：
2汤匙油，一瓶罐头玉米笋，将其漂洗晾干；鲜姜；红辣椒，绿辣椒；葱段适量，蔬菜原汤，酱油，红糖，淀粉，香油。
鲜香素笋制作方法：
1.炒锅预热，倒入油烧开。

2.加入笋片、姜末、葱段和辣椒丝，翻炒2～3分钟。

3.加入蔬菜原汤、酱油、红糖烧开，改小火焖4～5分钟。

4.将淀粉用水调匀成糊状。

5.将淀粉糊倒入锅中烧开，不断翻炒，直至汤汁变稠。最后撒入香油炒数分钟即可。