飞花点翠
飞花点翠 美食图谱：
飞花点翠 特色：
色泽红润，光亮带绿，皮酥骨脆。
飞花点翠 配料：
猪耳50克，鲜芦笋、料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮各少许。
飞花点翠 制作方法：选用上好的猪耳进行初步加工，焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧，冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。
飞花点翠 特色：
色泽红润，光亮带绿，皮酥骨脆。
飞花点翠 配料：
猪耳50克，鲜芦笋、料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮各少许。
飞花点翠 制作方法：选用上好的猪耳进行初步加工，焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧，冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。
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