凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

原料: 原 料：

材料：黄豆芽500克，葱1支，蒜泥1/2大匙。调料：辣椒粉1/2小匙，麻油1/2小匙，盐1小匙。

制法: （1）黄豆芽洗净，摘除头尾，以滚水稍微烫熟，充分沥干水分备用。

（2）葱洗净切丝。

（3）将做法1）2）的材料蒜泥与所有调料拌匀。