北海道石狩锅

材料:大马哈鱼 400～500g

鱼的白子 少许

鱼子 少许

豆腐 1丁

大蒜 1枚

萝卜 7～8cm

胡萝卜 2/3个

香菇 4～5个

大葱 2～3本

发条 100g

白菜 4～5枚

昆布 30cm

日本酱汁 100g

味醂 两匙

盐 适量

砂糖 适量

海带 适量

山椒 适量