十全大补乌鸡汤

十全大补乌鸡汤的做法

十全大补乌鸡汤

乌鸡500克, 当归4克, 熟地8克, 党参8克, 炒芍8克, 白术8克, 茯苓8克, 黄芪8克, 川芎4克, 甘草4克, 肉桂4克, 山楂4克, 枸杞4克, 红枣5枚,

1.药材以清水快速冲净,沥干。

2.红枣泡软,鸡剁块,洗净,盛入炖锅,将药材一道放入,再加入水至完全浸没材料。

3.以大火煮沸后改小火慢炖1小时。

4.品尝原味汤汁,或酌加盐调味皆宜。



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