南瓜丸子水果羹

原料：南瓜丸子，苹果，贡梨，龙眼，冰糖，淀粉水

做法：

先来说说南瓜丸子的做法

1).南瓜去子，削皮，切成小块，放微波炉里面大火叮6分钟，取出，用打蛋器捣成泥，加入适量的糖（个人口味而定，可加可不加）

个人感觉打蛋器比较好捣腾哦

2).趁热取少许糯米粉放入南瓜泥里面搅拌，看上去成干泥即可，再放入糯米粉直到能和成面团位置，然后搓成小丸子，做的过程中面团不时的揉几下，因为面团凉了就会变干。

羹的做法

1).看，做成的丸子在这里，冰箱里面冰冻过的，所以上面一层冰霜

2).苹果，贡梨削皮，龙眼剥皮

3).烧开水，水开了放入南瓜丸子，一直煮到丸子飘起来

4).放入冰糖（冰糖是平时的1/3的量），搅拌融化，放入刚才准备好的水果

5).再次烧开，改小火，用淀粉水勾芡，搅拌，羹翻滚了就可以了

冬日的下午，喝上一碗暖洋洋的甜汤，心情无比舒畅～～～