芒果糯米饭-难忘的泰国美食
主料：
| 糯米200g 椰奶1杯 芒果1个 椰浆10克 |
辅料：
| 糖1大匙 盐1小匙 |
步骤：
1.1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。3.最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
小贴士：
泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。
芒果糯米饭是一道经典的泰国甜品。在品尝的时候，芒果和糯米饭要一同下肚才能吃出芒果糯米饭的精髓。芒果是甜中带一点点的酸，可转瞬间，酸味就被软、粘、韧的泰国香糯米饭的甜味给溶化了去。椰浆、糯米饭的甜味和芒果的清香，在嘴里悠悠地化开来，美味可口。
芒果糯米饭是一道经典的泰国甜品。在品尝的时候，芒果和糯米饭要一同下肚才能吃出芒果糯米饭的精髓。芒果是甜中带一点点的酸，可转瞬间，酸味就被软、粘、韧的泰国香糯米饭的甜味给溶化了去。椰浆、糯米饭的甜味和芒果的清香，在嘴里悠悠地化开来，美味可口。
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