咖喱芝士锔山药
主料:
铁棍山药少许 | 芝士片少许 |
咖喱少许 |
辅料:
鸡粉 糖少许 | 水少许 |
步骤:
1.山药去皮 放在蒸锅内蒸20分钟
2.把山药押成泥 放入咖喱酱 加少许水 搅拌 最好有搅拌机 打的越细越好
3.加入少许盐 和鸡粉 放在深盘中 用手掌沾水将其抹平
4.上面铺上芝士片 烤箱预热10分钟 烤3分钟即可 芝士要起泡
5.一道很特别的锔山药就好了
小贴士:
用土豆做的特别多 用山药配蓝梅的也不少 用咖喱我还是头一次 咖喱不要放得过多 这道菜不能咸要突出它的清香浓郁 山药本身的淀粉很多 我觉得口感要胜过土豆
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