咖喱鸡

主料：

辅料：

步骤：

1.鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花

2.腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀

3.锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿

4.放入胡萝卜、土豆拌炒

5.少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用

6.炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7.加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）

8.放花生酱

9.放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉。

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