冬阴功汤
主料:
辅料:
鱼露少量 | 虾酱适量 |
盐少许 | 无糖椰奶少许 |
草菇(我用的圆菇)适量 | 虾(最好用有头虾)适量 |
香菜少量 | 姜适量 |
辣椒干少许 | 泰国青柠叶(没有就不用)适量 |
步骤:
1.把材料装入调料包倒入水,加少许鸡精煮十分钟
2.煮出味道后,再放入虾酱继续煮五分钟后取出调料包
3.圆菇对半切开,虾挑出纱线,处理干净
4.圆菇和虾放入煮好的汤里中小火再煮数分钟后倒入椰奶
5.最后放盐和柠檬汁调味
小贴士:
煮香料都的时候,把辣椒掰开来,才能把辣味煮出来。要不然不够辣哦
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