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正文
绿咖喱鸡
主料:
鸡腿
4只
绿咖喱料
99克
辅料:
红薯块
一颗
茄子块
一颗
椰子汁
一盒
牛奶
适量
糖
一勺
步骤:
1.茄子,红薯全部削皮切大块
2.锅中倒入一半椰汁,开后放入绿咖喱
3.倒入鸡腿,红薯和茄子放在顶上,加入剩下的椰汁。加一勺糖。如果液体不够就加牛奶。但是注意,不要加太多。
4.焖煮半小时出锅
小贴士:
Tips:应该放青椒的,我忘记买了。其实应该加叫倭瓜还是矮瓜的东西,这里没有,就茄子代替了。红薯也很好吃。甜甜的。
标签:
老少皆宜
禽类
泰国
甜辣
绿咖喱鸡
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