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泰国甜品-金瓜布丁

泰国甜品-金瓜布丁的做法

主料：

金瓜1小粒

鸡蛋5粒

辅料：

浓椰浆250ml	椰糖100克
盐少许	糖少许

步骤：

1.把金瓜上端切开，留盖备用。

2.把金瓜的种子取出，把金瓜摆平，放在盘上，再放入蒸锅内。

3.把糖，椰浆，椰糖，和盐混合，搅至糖溶，过滤后倒入金瓜内，加上盖。

4.用中火蒸约1小时，取出，放凉后才吃。

小贴士：

如果蒸太久也会变不好吃喔^^

标签：

老少皆宜甜品泰国甜

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