首页 > 菜谱 > 泰国菜 > 正文

自制泰式辣酱

自制泰式辣酱的做法

主料：

紫天椒2斤	蒜头1斤
柠檬3个

辅料：

盐少许	鱼露少许
糖粉5汤匙

步骤：

1.紫天椒两斤，蒜头一斤，柠檬三个，鱼露200毫升，5汤匙糖粉。

2.紫天椒太辣，改用了一般的红辣椒，用盐水浸泡，凉干后就可以做酱了。

3.所有材料放入搅拌机打成茸然后放进密闭的玻璃瓶或瓦罐里封存两个星期即成

标签：

老少皆宜家常菜泰国辣辣酱泰国辣酱

更多同类【泰国菜】......

美食

文化