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泰式沙拉

泰式沙拉的做法

主料：

虾	墨鱼
青柠檬	洋葱
香菜	香芹

辅料：

泰国鱼露	柠檬汁
白糖	白醋
小红辣椒	蒜头

步骤：

1.鲜虾去头去壳用沸水汆熟，入冰水浸泡待用；

2.墨鱼切花刀也用沸水汆熟，入冰水浸泡待用；

3.洋葱切丝，香菜、香芹切段，青柠檬切片待用；

4.小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁；

5.将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。

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海鲜凉菜儿童食谱

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