夏日清爽菜---绿豆芽炒馓子
主料:
绿豆芽300克 | 韭菜50克 |
馓子适量 |
辅料:
葱姜适量 | 盐适量 |
糖1·5克 | 鸡精1·5克 |
香油适量 |
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.绿豆芽摘洗干净。
3.韭菜洗净切段,馓子掰段。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入绿豆芽加入盐,糖翻炒。
5.豆芽变软加入韭菜翻炒。
6.再放入馓子翻炒。
7.加少许鸡精淋入香油炒匀关火。
小贴士:
这是一道快手小炒,时间不能很长。
韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火,以免影响口感。
韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火,以免影响口感。
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