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茶糕

茶糕的做法

主料：

糯米粉200克	米粉100克
抹茶粉1大勺	水260克
糖75克

步骤：

1.糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；

2.将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；

3.倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；

4.取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。

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