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端午香糯肉粽

端午香糯肉粽的做法

主料：

糯米	五花肉
粽叶

辅料：

酱油适量

食盐适量

步骤：

1.提前将粽子叶擦洗干净，剪去根部后放入水中，煮软备用。

2.五花肉切长条，加酱油食盐腌制一晚。

3.糯米洗净后拌入盐和酱油，沥干水分。

4.粽叶折成一个小碗状，先加入少许糯米，放一块五花肉，包好再用棉线扎紧。

5.锅中用粽叶垫底，放入肉粽，火煮开后转小火煮3-4个小时。

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老少皆宜小吃浙菜咸香端午肉粽糯米粽子

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