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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

主料：

鸡翅中500克

可乐一罐

辅料：

葱适量	姜少许
油少许	盐适量

步骤：

1.将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2.炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3.倒入可乐，以没过翅中为宜。

4.大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

5.鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6.喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

标签：

老少皆宜禽类浙菜甜可乐鸡翅

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