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泡菜肉末

泡菜肉末的做法

主料：

肥瘦猪肉末65克

泡菜200克

辅料：

葱65克	白糖3克
黄酒少许	麻油4克
蒜末少许	干辣椒少许
姜65克

步骤：

1.将干辣椒放入猪油锅内炒辣后，即将肉末、葱、姜、加入炒酥。

2.再把蒜末、黄酒、油、糖、麻油加入炒几下，最后加入泡菜（泡菜切成末，水分要挤干）炒两分钟即好。

标签：

儿童食谱家常菜浙菜辣泡菜肉末

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