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酱烧冬瓜条

酱烧冬瓜条的做法

主料：

冬瓜500克

辅料：

糖1汤匙	酱油半茶匙
葱末1茶匙	甜面酱2汤匙
盐适量	鸡粉适量

步骤：

1.将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成条待用。

2.炒锅置旺火上，放油3汤匙烧至六成热，下葱末爆香，倒入冬瓜条煸炒至断生，加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉

3.汤匙水，用旺火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

小贴士：

汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.

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