可乐鸡翅（全翅版）

主料：

鸡翅500G

可乐200G

辅料：

姜适量	蒜适量
干辣椒适量

步骤：

1.其实，中翅是最好的，表面划上两刀，装盘的时候，会很好看的。可惜，我早上没找到，于是就买了全翅。姜蒜切片，花椒，辣椒，八角。我不喜欢喝可乐，碳酸饮料，在我的人生里，被杜绝好多年了。怕胖！！

2.先爆配料。

3.加鸡翅，炒至金黄色。额。。。我今天油放多了。其实，鸡翅不吃油，基本上，煎蛋皮的油量，就能满足鸡翅的翻炒了

4.这个菜，不需要加盐。只要酱油，可乐，足矣。

5.成品！！给大家提个醒，越到后面，可乐烧得越少的时候，一定要注意翻动，时刻关注。不然，容易乌焦！！这道菜，以甜味为主，带点点的麻跟辣。老爹以为我是微波炉烤出来的。。。

标签：