韩式酱莲藕
主料：
| 莲藕500克 |
辅料：
| 色拉油适量 | 干辣椒10克 |
| 韩国糖稀10克 | 白糖100克 |
| 酱油20毫升 | 盐适量 |
| 香油适量 |
步骤：
1.准备好所有的食材。 
2.莲藕去片切厚片。 
3.把莲藕放入开水中焯烫过凉。 
4.炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。 
5.加入莲藕和适量的清水，再放入白糖。 
6.加入酱油。 
7.加入韩式糖稀。 
8.大火煮开，加少许盐。 
9.用大火烧煮15分钟。 
10.汤汁以干，淋入香油。 
11.翻拌均匀关火，盛出即可食用。 小贴士：
莲藕稍微切厚一点，太薄煮的时候容易碎烂，影响美观。
没有韩式糖稀，就用蜂蜜代替。
此道菜冷热皆可。
没有韩式糖稀，就用蜂蜜代替。
此道菜冷热皆可。
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