韩式炒鱿鱼
主料:
鱿鱼一条 | 大头菜1/3个 |
胡萝卜1/5根 | 辣椒1个 |
韩式辣酱1/4饭勺 | 料酒1饭勺 |
葱姜蒜适量(多姜) |
步骤:
1.鱿鱼、辣椒切条,红萝卜切片,备用;葱姜蒜备用
2.锅内注油,葱姜蒜倒入,出香味后,放韩式辣酱,再倒入鱿鱼,同时加料酒,去腥
3.鱿鱼变白即好,接连倒入辣椒、大头菜
4.大头菜变少时,赶紧加盐,出锅
小贴士:
中西韩结合:老公是韩国人多放点辣酱,欧美的青菜放入后快出锅(沙拉feel哦),同胞就炒到火候即可
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胡萝卜1/5根 | 辣椒1个 |
韩式辣酱1/4饭勺 | 料酒1饭勺 |
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