韩式泡菜炒饭
主料:
米饭适量 | 韩国泡菜适量 |
猪肉丝适量 | 鸡蛋适量 |
辅料:
油适量 | 盐适量 |
葱花适量 |
步骤:
1.韩国泡菜切成细丝,猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制,葱切葱花;鸡蛋打散后煎好备用。
2.热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝,一起中火翻炒两分钟;
3.倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,放入鸡蛋,翻炒至米饭呈散开干爽状态;
4.加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅。
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猪肉丝适量 | 鸡蛋适量 |
油适量 | 盐适量 |
葱花适量 |