辣酱炒年糕

主料：

超市卖年糕片一袋500g？貌似

辅料：

蒜三瓣儿	葱两指段
火腿肠半根	胡萝卜半根

步骤：

1.把超市买来的成包装的年糕片煮熟，冷水泡防止粘连

2.葱切丝，蒜切碎粒，火腿肠切长片

3.低油温煸香葱段，蒜碎，加入少量生抽，挖两大勺辣椒蒋放入锅中煸炒，把辣酱炒匀后加入煮熟的年糕片，大火翻炒加入一点点水防止煳锅，五分钟后关火盛出！对了还得加一点点盐~嘿嘿

4.撒上胡萝卜薄片，撒上熟芝麻！完成！

小贴士：

天太冷了，我懒得出去再备别的材料~其实加些青椒更好看而且口感也更好，可以解吃多的时候的粘腻，再加些番茄酱，口感更酸甜更够味！！