泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤的做法
主料:
辣白菜400g五花肉一小块
豆腐200g
辅料:
1汤匙生抽少许
几片洋葱少许
步骤:
1.辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
2.加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。
3.倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
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