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韩国辣煮鸡

韩国辣煮鸡的做法

主料：

嫩鸡1只400克	青柿子椒一个
红柿子椒一个	葱适量
姜适量	蒜适量
料酒适量	盐适量
老抽适量	糖适量
生抽适量

辅料：

香菜末适量

小干辣椒2个

步骤：

1.鸡洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味；平底锅入油,小火慢煎。至两面微黄,备用，热油爆香辣椒，将准备好的配料先放入翻炒。

2.倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽，老抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘

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