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切片辣白菜泡菜

切片辣白菜泡菜的做法

主料：

大白菜2棵

辅料：

葱5支	蒜泥130g
姜泥40g	辣椒粉240ml
鱼露30ml	糖30ml
盐适量

步骤：

1.白菜洗净切成5里面的片状，撒上240ml的盐拌匀放入容器中至叶片变柔软时，以清水清洗2次沥干水分备用

2.葱洗净切段备用

3.将所有材料一起放入大盆中揉拌均匀，放置密封盒冰箱冷藏1天后即可食用。

标签：

老少皆宜私家菜日韩酸辣辣白菜

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