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正文
辣炒年糕
主料:
年糕
一袋
辅料:
韩式辣椒酱
一小盒
圆葱丝
适量
红萝卜丝
适量
白菜丝
适量
葱丝
适量
色拉油
适量
步骤:
1.年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。
2.炒锅注油烧热,下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒,填上适量清汤。
3.烧开后放入白菜丝。
4.再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀。
5.继续煮滚后,放入年糕段。
6.煮至汤汁收浓,撒上葱丝,盛出装盘即可。
标签:
家常菜
香
年糕
韩国
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