素食韓國炒年糕

主料:
辣椒粉適量 | 韓國年糕一包 |
味噌醬適量 |
辅料:
高麗菜半個 | 蘿蔔一條 |
泡菜適量 |
步骤:
1.將辣椒粉放進味噌醬,然後攪拌直到變成紅色
2.年糕在熱水裡煮一分鐘直到他變軟
3.在鍋裡放進油,然後將(一)放進裡面炒半分鐘
4.半分鐘後放進年糕,炒幾下然後放一碗味噌湯(熱水加味噌醬)
5.然後把蘿蔔,高麗菜,泡菜放進去
小贴士:
放味噌湯可以放多兩三碗左右,不過要加辣椒粉, 還有錢,泡菜,高麗菜,蘿蔔,要先切絲
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